浅谈原料特性对喷雾干燥工艺的影响
喷雾干燥动物血浆粉系从政府检验的屠宰场采集的牛血或猪血,经精心汇集,加工并喷雾干燥而得的产品,喷雾干燥血浆粉有粉状和颗粒状两种,由于采集和加工喷雾干燥血浆粉时所用的方法,其产品称为一种具有多种功能性成分的混合物,其中含有免疫球蛋白,自蛋白,纤维蛋白原,脂类,生长因子,生物活性肽(防卫素,转铁蛋白),酶以及一些其他因子,...
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